La Fonda
Die Idee das Restaurant La Fonda zu gründen wurde von drei in Wien lebenden
Kolumbianern geboren. Alle drei Inhaber sind Kinder kolumbianischer
Gastronomen, die das Anliegen hatten, traditionelle lateinamerikanische
Küche nach Wien zu bringen. Sie wollten damit vor allem zeigen, dass sich
südamerikanische Speisen nicht nur auf mexikanische Küche limitieren lässt.
Aufgrund ihrer gastronomischen Kenntnisse begannen mit der Kreation einer
traditionellen Speisekarte für La Fonda.
Die ausgewählten Speisen lassen
eine lange Tradition indigener und afroamerikanischer Kultur gemeinsam
aufleben. Diese kulturelle Mischung lässt sich auch im Menü erkennen.
Das
Ambiente des Lokals strahlt südamerikanische Freude aus, die vor allem
durch Musik und Tanz unterstützt wird. Die traditionellen Gerichte zeigen den
außergewöhnlichen Reichtum an Speisen, die aus Mais, Maniok, Kochbanane;
Kokos, Advocado und tropischen Früchten, zubereitet werden.
Kommen Sie in das La Fonde und genießen Sie unsere südamerikanische Küche
und lassen Sie sich von unserem lateinamerikanischen Flair bezaubern.
